Приятного аппетита!
Люблю тёртые пироги за их универсальность — между слоями тёртого теста можно проложить любую начинку (творог, тёртые яблоки с сахаром, густое варенье без косточек, шоколадную крошку). С этим тестом...
Мясной фарш — это настоящая палочка выручалочка для тех, кто не любит долго стоять у плиты.
Различные котлетки, макароны по-флотски, запеканки… Но есть одна закуска, которая спасает, если вдруг...
Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик).
Необходимые ингредиенты
Фарш мясной (лучше домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломтика
Чеснок — 3 зубка
Укроп
Соль, перец черный
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 гр
Перец болгарский...
Перед началом приготовления того или иного блюда из желатина, его необходимо развести в воде. Самое главное – научиться делать это правильно.
Желатин мы растворяем изначально в холодной воде, а потом...
