Рубрика: Здоровое питание

Чтобы наш организм правильно функционировал, время от времени мы должны его очищать. Супы — мощнейший детоксикант, обеспечивающий организм питательными веществами, необходимыми для правильной работы органов. Такие супы улучшают функции кишечника, печени и кожи. Кроме того, очищение супом улучшает усвоение организмом питательных веществ и укрепляет вашу иммунную систему и положительно влияет на здоровье в целом.

Хорошее очищение супом длится 3 дня. Лечение начинается с 1 фазы в день в начале и заканчивается 3 фазами в день через месяц. Среднее количество супов, которое вы должны потреблять за день, составляет 5-6. Супы должны быть строго овощными или костяными отварами, которые обеспечат ваше тело достаточным количеством клетчатки и других необходимых питательных веществ.

Вы также должны оставаться гидратированными во время процесса — пить много воды и убедиться, что нет токсинов в вашем теле, что поможет вам оставаться энергичными. Количество воды, которое нужно пить каждый день, составляет ½ вашего веса в унциях. Вы можете приготовить супы заранее, чтобы оставаться более организованным во время лечения.

3 лучших рецепта вкусных детокс-супов

Брокколи детокс суп

Ингредиенты:

• 2 и 1/2 чашки цветков брокколи
• 3 стебля сельдерея
• 1 стакан капусты
• 1 луковица
• 2 чашки костного или растительного бульона
• Лимонный сок (из 1/2 лимона)
• Щепотка морской соли
• 2 ст. ложки коллагена
• 2 ст. ложки кокосового масла

Приготовление:

Сначала разогрейте кокосовое масло, затем добавьте сельдерей, лук и брокколи и варите 5 минут. Затем добавьте бульон и тушите на медленном огне в течение 5 минут, затем смешайте, пока он не станет густым.

Морковный суп с имбирем

Ингредиенты:

• 3 ст. ложки свежего тертого имбиря
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 3 зубчика чеснока
• 1 чашка кокосового молока
• 2 ст. ложки кокосового масла
• 2 ст. ложки растительного белка

Приготовление:

Приготовьте морковь, имбирь, бульон и чеснок в кастрюле, затем кипятите смесь на медленном огне. Затем обжарьте лук и добавьте кокосовое масло или топленое масло, затем смешайте его с предыдущей смесью и добавьте кокосовое молоко и соль. Хорошо перемешать и подавать вкусный суп!

Красный чечевичный детокс-суп

Ингредиенты:

• 1/2 стакана красной чечевицы
• 1 маленький лук
• 1 яблоко
• 2 сладких картофеля
• 2 моркови
• 1/2 ч. ложки тмина
• 1/2 ч. ложки паприки
• 1/4 чашки кокосового масла или гхи
• 1-дюймовый кусочек имбиря
• 4 и 1/2 стакана костного отвара
• Кокосовый крем, соль и перец по вкусу

Приготовление:

Сначала разогрейте масло на среднем огне, затем добавьте морковь, яблоки, лук и сладкий картофель. Приготовьте все, пока ингредиенты не станут мягкими, затем добавьте чечевицу, бульон, тмин, имбирь и паприку и варите смесь в течение 30 минут. Наконец, смешайте суп, затем кипятите его снова, пока вода не испарится. Приправьте суп в конце и подавайте его, например, с кокосовым кремом.

Маринованные баклажаны как грибы. Очень вкусная закуска получиться!

Это блюдо будет актуально в любое время года. Вкусно, сытно, полезно и не калорийно!

Большой плюс этого блюда в том, что оно готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа.

Какие продукты понадобятся:

Баклажаны 2 кг.
Чеснок 1 головка.
Укроп 250-300 гр.
Масло подсолнечное 1,5 стакана.
Уксус 9% 8-10 сл. л.
Соль 1,5-2 ст. л.
Вода 2, 5 литра.

Как приготовить:

Поставить большую кастрюлю с водой на газ, посолить, залить уксус, закипятить.
В кипящий рассол засыпать порезанные баклажаны кубиком приблизительно 1,5 см.
Варить баклажаны в рассоле 5 минут, затем слить в дуршлаг и дать стекать около 1 часа, остудить.
Измельчить укроп, чеснок и смешать с баклажанами и растительным маслом.
Выложить в баночки, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Хранятся баклажаны в холодильнике 2 недели.
источник

В знойное лето всегда хочется охладиться вкусным мороженым!

Если вам уже приелись все магазинные мороженые, и вы хотите что нибудь новенькое, вот вам простой рецепт домашнего мороженого!

Что понадобиться:

Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.

Как готовить:

Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

Это замечательное снадобье, которое отлично помогает при болях, связанных с сердечной деятельностью, при сердечной невралгии (эти функциональные затруднения в работе сердца невозможно обнаружить даже на ЭКГ, просто «давит» сердце), при бессоннице, переутомлениях и эмоциональных стрессах.

Рецепт приготовления вина из петрушки:

Измельчить 8-10 растений корневой петрушки вместе с зеленью и залить в эмалированной кастрюле 1 л натурального виноградного белого или красного вина. Довести до кипения и варить на малом огне пять минут. Снять с огня и добавить 2 ст.л. винного (виноградного) уксуса и 80-150 г меда (для больных диабетом — не более 80 г, можно и меньше). Снова довести до кипения и варить еще пять минут, снимая пену. Процедить и разлить в стеклянные бутылки. Хранить в холодильнике.
Курс лечения вином для сердечников:

Это порция для одного человека, который желает поддержать свое сердце.Вино из петрушки хорошо зарекомендовало себя и при ревматических проблемах с сердцем, при ослаблении сердца после перенесенного гриппа или другой тяжелой болезни, при любой другой сердечной слабости, в том числе и возрастной (ее можно вылечить именно этим вином, не прибегая к лекарствам).

Это вино можно пить даже в период реабилитации после инфаркта (по 100 мл три раза в день). Спустя 3-6 месяцев в зависимости от самочувствия можно снизить дозировку до 100 мл в день.

Сладость которая устраняет аритмию, тахикардию и боли в сердце.

Рецепт на суточную порцию:

1. Семя льна – 1 ст. ложка
2. Семя кунжута – 1 ст. ложка
3. Семя мака – 1 ст. ложка
4. Кукурма – ½ чайной ложки
5. Мед – 2 ст. ложки (не больше)

Кунжут слегка поджарить на сухой сковороде, затем смешать семена льна, кунжута и мака – и измельчить на кофемолке. В полученный порошок добавить кукурму – и все смешать с медом.

Получится целебный медовик — и он настоящий бальзам для сердца. Особенно, если оно уже побаливает или проявляется в аритмии, тахикардии, брадикардии и прочих неприятных ощущениях.

Как принимать:

• хорошо смешивать с кефиром (1 ст. ложку на стакан);
• можно принимать в чистом виде – 1-2 ст. ложки, предварительно выпив стакан не газированной воды (лучше простой, не минеральной).

Банановый коктейль в домашних условиях. Быстро, вкусно и полезно!

Побалуй себя этой вкусной полезностью, от которой можно похудеть.

Рецепт белкового рецепта:

Что понадобиться:
Обезжиренное молоко — 250 мл
Творог (1%) — 100 г
Овсянка — 1 ст. л.
Клубника
Банан — 1 шт.
Протеин (по желанию) — 1 порция

Как приготовить
Смешайте все ингредиенты в блендере. Белково-углеводный коктейль готов!

Пищевая ценность:

Белки: 50 гр.
Жиры: 2 гр.
Углеводы: 40 гр.
Калорийность: 300 ккал

Даже если ваша цель похудеть, то все равно не стоит тренироваться на пустой желудок! Это лишь приводит к потере бесценного белка с ваших мышц, чувству слабости и снижению интенсивности вашей тренировки. Углеводы перед тренировкой необходимы для того, чтобы обеспечить мышцы и мозг энергией. А белки — это источник аминокислот для работающих мышц. Если сегодня вас ждет силовая тренировка, вы можете добавить в этот коктейль одну порцию протеина. Употребить коктейль необходимо за 30 минут до тренировки. Также, выпив его с утра, вы зарядитесь энергией на весь день!

Для разжижения крови многие используют аспирин, но мало кто знает, что помимо пользы он приносит и вред. Закрепляясь на стенках желудка, частички аспирина въедаются в стенку желудка и образуют язвы.

Поэтому фитотерапевты и народная медицина используют в качестве разжижения крови настой куркумы.

Для разжижения крови и повышения иммунитета полезно пить настой куркумы.

Приготовление:

Возьмите  1/2 ч. л. куркумы , 1 стакан кипятка.

Залейте куркуму кипятком и настаивайте 20 мин.
Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
Курс 21 день.

Многие люди уже улучшили свое зрение с помощью этого метода!

Недостаточная активность мышц ослабляет мышцы еще больше. Глазным мышцам нужно как можно больше упражнений, как и любым другим мышцам в человеческом теле.

Следующие рекомендации помогут вам узнать больше о функции ваших глаз, и вы помогут улучшить зрение. Позвольте глазам отдыхать каждые 2-3 часа и избегайте дополнительного напряжения

Гимнастика для глаз — удивительная вещь: выполняйте 16 простых упражнений и ваше зрение улучшится навсегда.

Все, что вам нужно сделать, это направлять зрение согласно линиям на картинке выше (смотри рисунок).

Выбросьте очки прочь.

Массажируйте этих точки каждый день (смотри рисунок).

Нанесите умеренное давление на глазные яблоки.

Используйте кончики указательного и среднего пальцев.

Будьте осторожны, вы не должны чувствовать никакой боли.

При ходьбе не сморите себе «под нос», смотрите в даль — наслаждайтесь природой!

Выпивайте морковный сок каждый день.

Добавьте несколько капель оливкового масла, чтобы обогатить эффект.

Всегда промывайте глаза теплой водой.

Избегайте работы на компьютере по крайней мере за два часа до сна.

Тратака, индийский метод «пристального взгляда», так же может помочь улучшить зрение. Это своего рода медитация. Вы должны сосредоточиться на каком-то маленьком объекте, точке, или даже пламени свечи.

Фокусировка укрепит ваши глаза и стимулирует ваш третий глаз. Основная цель этого упражнения «вынести» как можно больше, прежде чем ваши глаза начнут слезиться.

Бамия относится к экзотическим однолетним травянистым растениям. Этот пока еще не популярный у нас овощ широко используется в кулинарии, например в США.

Также бамия, дамские пальчики, или гомбо, как еще ее называют, сейчас широко культивируется в европейских странах. У этого растения есть масса полезных свойств, которые обусловлены ее богатейшим химическим составом

Бамию рекомендует использовать аюрведа в качестве тонизирующей, омолаживающей и возбуждающей пищи. Так как в состав растения входит фолиевая кислота, этот овощ рекомендуют включить в рацион беременным и кормящим женщинам.

Недавно международная группа ученых пришла к выводу, что бамия также очень полезна при лечении сахарного диабета. Было обнаружено, что регулярное употребление в пищу этого овоща способно менять активность генов, отвечающих за развитие данного опасного заболевания.

Исследования показывают, что в будущем возможно использование бамии в качестве основы для разработки лекарственного препарата от сахарного диабета.

ЧТОБЫ ПРОДОЛЖИТЬ ЧИТАТЬ СТАТЬЮ, ПЕРЕЙДИТЕ НА
СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ, НАЖАВ ЕЕ НОМЕР НИЖЕ.

Пышное печенье из тыквы — это как привет из беззаботного детства. Они получаются очень вкусными, сдобными и ароматными. Готовятся невероятно легко и быстро!

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 1 стакан
• Яйца — 2 шт.
• Тыква тертая — 100 г
• Мука — 2 стакана

Как готовить?

• Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.
• Добавляем яйца и все перемешиваем.
• Тыкву натираем на средней тёрке и добавляем в яичную смесь.
• Просеиваем муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться как липкая сметана.
• Достаем противень, застилаем пергаментной бумагой и ложкой выкладываем тесто.
• Разогреваем духовку до 180 С и запекаем на протяжении 25 минут до готовности.
• Готовым печенькам дайте остыть и можно есть.

Вот и все — наша тыквенные печеньки готовы! Приятного аппетита!!

Как известно, сливочное масло производится из пастеризованного молока и поэтому содержит в себе мало здоровых и полезных веществ. А вот масло, приготовленное самостоятельно, очень полезно для здоровья, так как содержит многие витамины и минералы, которые есть в свежем молоке.

Масло содержит витамин А, который имеет первостепенное значение, когда речь идет о здоровье наших глаз, тканей, мембран, зубов и кожи. Он также играет важную роль в транскрипции гена. В дополнение к этому, масло может защитить от рака, из-за того, что он содержит жирные кислоты короткой и средней цепи.

Преимущества домашнего масла:

• Содержит лецитин, который имеет решающее значение для метаболизма холестерина.
• Содержит лауриновую кислоту, которая необходима для лечения кандидозных и грибковых инфекций.
• Как упоминалось выше, высоко биодоступная форма витамина А, необходимая для здоровья надпочечников и щитовидной железы.
• Содержит антиоксиданты, которые предотвращают повреждение свободных радикалов.
• Содержит антиоксиданты, которые предотвращают ослабление артерий.
• Источник витаминов K и E.
• Содержит быструю энергию.
• одержит АА, кислоту, которая играет важную роль в функции мозга.
• Предотвращает инфекции ЖКТ.
• Предотвращает распад зубов.
• Содержит витамин D, который способствует правильному всасыванию кальция.
• Содержит активатор-X, который помогает организму поглощать минералы.
• Оно содержит йод, который сильно абсорбируется.
• Его насыщенные жиры обладают мощными. противораковыми и противоопухолевыми свойствам.
• Содержит сопряженную линолевую кислоту, которая является мощным противораковым средством, усилителем иммунитета и мышечным строителем

Как же приготовить домашнее масло?

Ингредиенты:

• сливки или домашняя сметана — 1 л
• Морская соль — по вкусу

Приготовление:

• Охладите сливки, затем их необходимо тщательно перемешивать — это можно сделать при помощи блендера, комбайна или миксера, в течение примерно десяти минут, после чего вы получите густые взбитые сливки. Продолжайте до тех пор, пока смесь не станет зернистой, и она будет разделена на масло и пахту. В этот момент вы должны сливать пахту из масла.
• Поместите масло в дуршлаг и отделите пахту. Затем промойте масло очень холодной водой, повернув его ложкой, пока холодная вода не станет чистой.

Домашнее органическое масло следует хранить в холодильнике, срок его годности — 2-3 месяца.

Вы можете создавать удивительное масло для ваших близких просто добавив в ваше масло ароматные специи и травы:

• Цедра из апельсина и лимона.
• Апельсиновая цедра и сушеная клюква и свежий шалфей.
• Цедра лимона и свежая петрушка.
• Измельченные маслины или оливки.
• Свежий базилик, нарезанный чеснок и маринованный имбирь.
• Грубо измельченный черный перец и морская соль.

Также вы можете смело использовать свои любимые специи и комбинировать их, получая каждый раз новые вкусы и ароматы.

Десерт для тех, кто на диете — это что-то!

Ингредиенты:

— 100 г творога;
— 4 яблока;
— 1 желток;
— 1 ст. л. меда;
— 1,5 ст. л. манной крупы;
— 1 ст. л. сливочного масла;
— 10 шт. фундука (можно использовать любые орехи)
— щепотка корицы.

Приготовление:

1. К манке добавляем измельченные орехи, добавляем растопленное сливочное масло.
2. Добавляем творог, желток, мед и тщательно перемешиваем.
3. Яблоки моем и срезаем верхушки. Аккуратно вычищаем сердцевину, чтобы в них образовалось как можно больше места для начинки.
4. Помещаем ореховую начинку в яблоки. Выкладываем фрукты на противень и выпекаем в духовке или микроволновке при температуре 180 градусов 15 минут.
5. Горячие яблоки посыпаем корицей и наслаждаемся нежным и сочным десертом.