Рубрика: Здоровое питание

  • 5 методов которые помогут очистить сосуды головного мозга

    Методика по очищению сосудов головного мозга! Попробуй.

    Это натуральные и очень эффективные способы с очисткой сосудов!

    5 методов которые помогут очистить сосуды головного мозга

    1-я методика: мед и грецкие орехи

    Необходимо измельчить пять грецких орехов и тщательно смешать с одной столовой ложкой натурального липового меда, добавить по щепотке измельченных корицы и имбиря, перемешать, поместить смесь на сутки в холодильник. Принимать целебную смесь следует три раза в день за полчаса до еды по одной столовой ложки.

    2-я методика: луковый сок и мед

    Необходимо выжать треть стакана сока из лука, смешать его со стаканом натурального меда, употреблять целебную смесь следует по одной чайной ложке три раза в день за полчаса до приема пищи. Целебная смесь не только эффективно очистит сосуды, но и укрепит иммунитет.

    3-я методика: натуральные соки

    Ежедневно за полчаса до обеда и ужина употребляйте по половине стакана гранатового сока (чередуйте с яблочным соком и морковным) — выбирая сок в магазине, обратите внимание на то, что сок должен быть максимально натуральным, либо делайте свежевыжатые соки.

    4-я методика: настой лопуха

    Необходимо залить кипятком в термосе горсть (около 10 грамм) высушенных корней лопуха, дать настояться в течение 8-10 часов, после чего процедить и поставить в холодное место. Принимать целебный настой следует по 4 столовые ложки за полчаса до завтрака. Курс приема – один месяц.

    5-я методика: полезные продукты

    Для общего оздоровления организма и очищения сосудов следует ежедневно за полчаса до завтрака съедать по одному мандарину, горсти изюма и грецких орехов, через 15-20 минут выпить стакан воды смешанный с одной чайной ложкой меда и долькой лимона, еще через 10-15 минут можете приступать к завтраку!)

  • Ростки семян эффективный и дешевый вариант для снабжения вашего организма питательными веществами

    Ростки семян являются невероятно богатыми питательными веществами, необходимыми для укрепления вашей иммунной системы. Проростки легко растут, доступны и защитят вас от различных заболеваний. Вы можете выращивать свои семена и собирать их, когда они прорастают.

    Ростки семян  эффективный и дешевый вариант для снабжения вашего организма питательными веществами

    Ростки содержат фитонутриенты, используемыми во время роста растения и питательных веществ, обнаруженных на полностью выращенном растении. Тот факт, что ростки не полностью выращены, указывает на то, что питательные вещества легче поглощать организму.

    Ростки обеспечивают ряд преимуществ:

    • Предотвращение анемии.
    • Улучшают сердечно-сосудистую систему.
    • Улучшают здоровье печени.
    • Уменьшают запор.
    • Защита кожи, ногтей и волос.
    • Помогают снять стресс и депрессию.
    • Снять симптомы, связанные с менопаузой.
    • Соблюдайте осторожность при покупке ростков.

    Сорта, производимые в промышленных масштабах, связаны с многочисленными болезнями пищевого происхождения. Итак, если вы хотите получить все преимущества, которые они предлагают, вы можете попытаться вырастить свои собственные ростки.

    Очень важно хранить ростки в холодильнике. Если у них появиться сильный запах, обязательно выбросьте их!

    Как вырастить свои собственные ростки

    Выращивание собственных побегов может быть дешевым и эффективным способом укрепления вашей иммунной системы. Просто следуйте приведенным ниже инструкциям!

    Необходимые ингредиенты:

    Ящик размером от 1 до 1 галлона.
    Чаша.
    Сетка.
    Большая резиновая лента.
    Вода.
    Семена.
    Процесс:

    Поместите семена в банку. Добавьте 1 стакан воды для каждой столовой ложки семян. Семена капусты, брокколи и редиса должны выдерживаться в течение 3 часов, а маленькие семена должны просачиваться между двумя и шестью часами. Большие семена, такие как чечевица, зерно и горох, должны выдерживаться в течение 12 часов. После просачивания семян в банку, вы должны поместить марлю поверх верхушки банки. Обязательно закрепите резиновую ленту. Оставьте семена впитываться, затем вы должны промыть и процедить их. Рекомендуется промывать и дренировать два или три раза в день.

    Через одну или две недели семена должны прорасти. Чтобы отделить корпуса, вы должны промыть ростки в миске с холодной водой. Промойте и процедите, затем храните их в холодильнике.

  • Продукты которые между собой совместимы и несут больше пользы.

    Список из 15 вариантов как правильно надо совмещать продукты.

    Когда мы употребляем различные блюда и закуски, редко задумываемся о их совместимости и пользе. А это очень важно знать, так как при хорошем «партнерстве» продуктов они несут намного больше витаминов, которые лучше усваиваются организмом.

    Продукты которые между собой совместимы и несут больше пользы.

    Варианты полезной совместимость продуктов:

    1. Яйца + помидоры (яйца + лук) = вечная молодость

    Самое полезное — сделать из этих продуктов яичницу-глазунью на растительном масле. Лук и помидоры богаты содержанием селена, который играет важную роль в развитии половой системы организма. Это вещество правильно усваивается в сочетании с витамином Е, который в свою очередь содержится в яйцах и растительном масле. При этом нужно употреблять продукты с содержанием этих минералов одновременно. Поэтому яичница с луком или томатами, а еще лучше — и с тем, и с другим – отличный источник селена и витамина Е. Главное, вовремя снять сковороду с плиты, так как при долгой термообработке эти полезные вещества разрушаются.

    2. Яйца + брокколи (яйца + шпинат) = жизнь без ПМС и остеопороза

    Согласно результатам исследования, опубликованного в журнале Archives of Internal Medicine, женщины, получающие с пищей необходимое количество кальция и витамина D, на 30-40% реже страдают ПМС. Куриные яйца – лучший природный источник витамина D, а зеленые соцветия брокколи и листья шпината богаты кальцием, который без витамина D усваивается плохо. Листья шпината, кроме того, богаты витамином К , который важен для свертывания крови и для здоровья костной ткани. Выяснилось, что витамин К работает в компании с еще двумя витаминами — D и А, выполняя роль регулировщика, направляя кальций туда, где ему место, и забирая его оттуда, где его быть не должно. А шпинат и брокколи – отличные источники бета-каротина – предшественника витамина А. Кроме того, такие дуэты способствуют укреплению скелета. А представляете, если эти продукты объединить? Например, в омлете или фриттате – итальянской яичнице с начинкой. А если ещё добавить сыра (источник легкоусваиваемого кальция), получится просто необыкновенное сочетание!

    3. Чечевица + болгарский перец (семя кунжута + зелень) = прочь усталость

    Диетологи утверждают, что в рационе каждой четвертой женщины не хватает железа. А ведь оно-то и придает нам энергии! Но положение не исправить, если просто есть богатую этим микроэлементом пищу. Например, чечевица – просто кладовая железа, его там почти 12 мг на каждые 100 г продукта, больше, чем в говяжьей печени (8,2 мг на 100г). А кунжутные и подсолнечные семечки – вообще, «железная бомба» — в них содержится порядка 61 мг железа! Однако, как известно, из печени железо усваивается гораздо лучше, потому что оно там гемовое – входящее в состав гемоглобина. Негемовое железо, поступающее в организм с продуктами растительного происхождения, плохо усваивается. Получается, источник бодрости, содержащийся в чечевице, бесполезен?
    А вот и нет! Попробуйте добавить в блюда из чечевицы красный болгарский перец, а семечками кунжута или подсолнуха посыпать салат с перцем и зеленью. Витамин С, который содержится в паприке, петрушке, укропе, черемше, как ключ, открывает для эритроцитов закрома, набитые полезным микроэлементом.

    4. Помидоры + растительное масло = молодость кожи и борьба с раком

    Ликопин – мощный антиоксидант, содержащийся в помидорах, снижает вред, наносимый эпителию солнцем. Растительные жиры помогают ликопину лучше усвоиться. Результаты исследования, опубликованного в журнале American Journal of Clinical Nutrition, показали: у людей, употребляющих в пищу много оливкового масла, меньше морщин. А льняное, богатое полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, способствует улучшению состояния кожи и волос.
    Кстати, помидоры можно есть с оливками, что даже полезнее, чем с маслом. Недавно в США провели эксперимент, в результате которого выяснилось, что мужчины, употреблявшие в больших количествах салат из помидоров с оливками, смогли излечиться от рака простаты намного быстрее, чем те кто этого не делал.
    Вдобавок, помидоры и масло просто созданы для того, чтобы есть их вместе в виде брускетты или салата капрезе. Косметический эффект от средиземноморской «пары» можно усилить. Потушите на медленном огне (при 110 градусах) сливовидные томаты в оливковом масле (при нагревании высвобождается больше ликопина).

    5. Шпинат + авокадо = отличное зрение

    В шпинате — просто кладезь полезных для зрения лютеина и витамина А. В авокадо их еще больше, к тому же мякоть плода богата «хорошими» жирами, необходимыми организму, чтобы растворить эти питательные вещества.

    6. Курица + морковь (сало + зеленый лук) = крепкий иммунитет

    Трудно найти корнеплод, в котором было бы больше витамина А, необходимого организму для борьбы с инфекциями, чем морковь. Однако без цинка, содержащегося в курятине, нашему организму было бы трудно извлечь полезные вещества из этого витамина. Витамин А может «путешествовать» по кровеносной системе только в соединении с белком, а цинк как раз необходим для формирования белка, связывающего витамин А. Поэтому, если в организме недостаточно цинка, витамин А не может попасть из печени в ткани организма. Вот почему куриный бульон с морковью – первый помощник при гриппе!
    Ну, а ставшее уже классикой сочетание сала с зеленым луком или чесноком – национальный украинский «антибиотик»! Сало богато жирорастворимыми витаминами A E и D, в нём 40% ненасыщенных жирных кислот. Такого рода кислоты, попадая в организм, связывают и выводят из организма токсины. Арахидоновая кислота сала помогает организму включить «иммунный ответ» при встрече с вирусами и бактериями. Органосульфиды (вещества, содержащиеся в чесноке и луке) вместе с витамином D стимулируют выработку иммунных клеток-макрофагов. В то время как витамин С оказывает влияние на уровень нейтрофилов и интерферона.
    Кстати, дуэт сала с чесноком ещё и «вредный» холестерин выводят из нашего организма.

    ЧТОБЫ ПРОДОЛЖИТЬ ЧИТАТЬ СТАТЬЮ, ПЕРЕЙДИТЕ НА
    СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ, НАЖАВ ЕЕ НОМЕР НИЖЕ.

  • Как можно укрепить свой иммунитет с помощью пчелиной перги!?

    Перга -это пыльца цветочных растений! Попробуй это чудесное вещество.

    Пчелы пергу добывает таким способом: приносят ее в виде двух шариков на задних лапках (ножках), поэтому такую пыльцу называют пчелиной обножкой.

    Принесенную в улей пыльцу пчелы утрамбовывают в сотовые ячейки, обрабатывают своими ферментами, заливают медом и запечатывают.

    Как можно укрепить свой иммунитет с помощью пчелиной перги!?

    Что в себе содержит перга:

    Это белковое вещество, биологическая ценность которого превышает ценность молока, яиц и мяса. Перга содержит практически все витамины, 16 аминокислот, 13 жирных кислот, углеводы, макро- и микроэлементы, гормоноподобные вещества.

    Как перга влияет на организм человека:

    Перга оказывает на организм тонизирующее и омолаживающее действие; укрепляет иммунную систему; повышает устойчивость к стрессам; стимулирует процесс кроветворения; улучшает обмен веществ; омолаживает кожу и способствует исчезновению морщин.

    Самая лучшая перга получается из пыльцы, которую пчелы собирали с дикорастущих растений.

    Для чего можно ее принимать и как:

    1. Для повышения иммунитета.
    Принимать одну ежедневную дозу, тщательно рассасывая ее под языком, детям — 0,5 г, взрослым — 2 г (1/4 ч. ложки). Буквально на 3-4 день ощущается приток новых сил, снижается утомляемость.

    Проведенный курс лечения пергой (40 г) настолько стабилизирует иммунную систему, что даже при повальном заболевании гриппом и ОРВИ высока вероятность того, что человек вообще не заболеет или перенесет заболевание очень легко.

    Замечено, что при лечении пергой процессы инфицирования прекращаются в течение 2-3 дней, восстанавливается обмен веществ.

    2. При лечении гриппа, ОРВИ, ангины, фарингита.
    На курс лечения требуется 60-100 г перги и прием препарата увеличивается до 3-4 раз в день по 2-4 г (также рассасывая под языком и не запивая водой в течение получаса). Выздоровление наступает в течении 2 дней.

  • Огурчики в собственном соку на зиму! Консервирую уже много лет только так — все в восторге!

    Это пожалуй самый лучший рецепт для консервации огурчиков! На 1 кг тертых огурцов нужно 2 ст. ложки соли.

    Огурчики в собственном соку на зиму! Консервирую уже много лет только так — все в восторге!

    Как правильно делать огурчики в собственном соку?

    На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельченный чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем — тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы).

    А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой.

    Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть.

    Вымыть банку от подтеков и убрать в погреб или темное прохладное место. Такие огурцы могут храниться 1,5-2 года. Пропитываются чесноком — пахнут и хрустят просто великолепно!

    Тертые огурцы, которыми мы перекладывали слои целых, можно использовать зимой для рассольника. На тертые огурцы используйте переростки.

  • Эликсир жизни — поднимет на ноги даже самого тяжелого больного

    Овес — эликсир жизни — поднимет на ноги даже самого тяжелого больного: решает многие проблемы со здоровьем и восстанавливает силы.

    Проявляйте заботу о себе и близких, применяйте натуральные средства! В этом Сила здоровья!

    Эликсир жизни — поднимет на ноги даже самого тяжелого больного

    Можно просто пить как чай:

    1 ст. ложка овса на 2 стакана воды, кипятить около часа на медленном огне, под крышкой.

    Один из самых лучших рецептов для оздоровления:

    Один стакан зерен овса (в крайнем случае «Геркулес») на пять стаканов воды, выварить до половины, до густоты жидкого киселя.

    Процедить и влить в отвар равное количество молока (около двух стаканов), прокипятить вновь.

    В полученную таким образом жидкость прибавить 4 чайные ложки меда (по вкусу) и еще раз прокипятить.

    Получившийся при этом приятный напиток употреблять в неостывшем или подогретом виде в течении дня в два или три приема.

    Этот напиток умирающего на ноги поставит!

  • Кофе полезное или вредное для здоровья человека?

    Узнай как употребление кофе влияет на организм человека.

    Кофе полезное или вредное для здоровья человека?

    Ученые из США попытались выяснить, как привычка пить кофе каждый день влияет на здоровье человека.
    В эксперименте ученых приняло участие больше 215 тысяч человек. Как показали результаты, ежедневное употребление кофе снижает на 12 процентов риск смертности от таких недугов, как рак, диабет, а также заболеваний сердца и сосудов.

    А две-три порции кофейного напитка, выпиваемые ежедневно, уменьшают риск смертности на 18 процентов.

    Ученые подчеркивают – это не означает, что кофе сможет продлить жизнь, однако связь между напитком и снижением смертности все же есть.

  • Вкусно, сытно и быстро! Готовим хычины с сыром.

    Затраты маленькие — порции большие!

    Если ты любитель выпечки, а особенно таких лепешек, тогда этот рецепт тебе очень понравиться! Хычины — неотъемлемая составляющая кухни Северного Кавказа. Вариантов начинок может быть много, но наиболее традиционная — из сыра с зеленью.

    Вкусно, сытно и быстро! Готовим хычины с сыром.

    Что нам понадобиться:

    400 г муки
    1 ст. кефира
    1 ч. л. соды
    1 ч. л. соли
    300–400 г адыгейского сыра
    большой пучок зелени ассорти (укроп, петрушка, кинза)
    масло сливочное для смазывания лепешек

    Продукты для соуса:

    200 мл мацони (можно заменить густым йогуртом без добавок)
    2 зубчика чеснока
    3 ст. л. измельченной зелени

    Как готовить:

    В кефир добавь соду, перемешай и оставь на 5 минут.
    Смешай муку с солью, влей кефир, замеси эластичное тесто.
    Хорошо обмятое тесто присыпь мукой и оставь на 10 минут, прикрыв полотенцем или пленкой.

    Сыр натри, добавь измельченную зелень, посоли, если необходимо.
    Тесто раздели на 6 одинаковых комочков, каждому из которых придай форму лепешки диаметром до 10 сантиметров. Выложи по центру каждой лепешки 2 ст. л. начинки, защипай края. Получившийся мешочек придави ладонью и раскатай скалкой в тонкий круг диаметром 20 сантиметров.

    Жарь лепешки на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Выложи в стопку, смазав сливочным маслом. Перед подачей стопку с лепешками разрежь на 4 части («хыч», кстати, переводится как «крест»).
    Подавай лепешки горячими с соусом в отдельной посуде. Для соуса смешай мацони, чеснок и измельченную зелень.

  • Этот вкусный кисель избавит Вас от кашля.

    Принимайте такой кисель от кашля, теплым, каждые 2 часа по полчашки.

    Этот вкусный кисель избавит Вас от кашля.

    Ингредиенты:

    ● 1 банан (крупный, зрелый)
    ● 1 стакан сахара
    ● 200 мл воды (крутой кипяток)

    Приготовление:

    Банан очищаем, разминаем вилкой в пюре, перемешиваем с сахаром. Заливаем кипятком, хорошенько перемешиваем и закрываем крышкой. Через полчаса желейную массу процеживаем через сито (не железное), подогреваем и пьем теплым.

    Полезный киселек готов — несколько дней и все будет в порядке.

  • Это самое лучшее лекарство от заболеваний кишечника!

    Один из самых сильных и эффективных антибиотиков в мире

    Специя содержит активное соединение, называемое куркумин, которое может уменьшить воспаление, но также лечить многие проблемы с пищеварением. По мнению некоторых экспертов, куркумин может также помочь людям предотвратить рак. Он полон противогрибковых и антибактериальных свойств, которые могут помочь нам в борьбе с многочисленными различными бактериями.

    Это самое лучшее лекарство от заболеваний кишечника!

    Исследования утверждают, что куркумин может помочь клеткам выживать при сильном воспалении. Он также защищает ДНК.

    Он оказывает влияние на 700 генов в нашем организме и лечит более 160 проблем со здоровьем. Его противовоспалительные свойства могут помочь нам лечить такие состояния, как остеоартрит. Многие эксперты утверждают, что куркума может помочь нам лечить проблемы с печенью, проблемы с дыханием, аутоиммунные расстройства и неврологические проблемы. Она содержит соединение, называемое турмероном, которое может даже служить естественным средством против болезни Альцгеймера.

    Что понадобится:

    1 столовая ложка порошкообразной куркумы 100 гр. меда

    Как готовить и употреблять:

    Смешайте эти ингредиенты в стеклянной банке. Принимайте по 1 чайной ложке этого средства каждый час, если у вас простуда или грипп. На второй день принимайте по 1 чайной ложке этого средства каждые 2 часа. Принимать ту же дозировку 3 раза на следующий день. Удостоверьтесь, что вы не проглотите смесь немедленно! Она должна медленно таять в вашем рту. Объедините ее с чашкой чая, чтобы получить оптимальные результаты.

  • Эти травы и специи являются мощными антибиотиками, регулярно добавляя их в пищу в малых дозах мы можем повысить свой иммунитет.

    Добавление большего количества специй к вашему рациону — один из способов увеличить количество полифенолов, мощных антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы, образующиеся путем постоянного воздействия солнца и анти-микробных агентов.

    Эти травы и специи являются мощными антибиотиками, регулярно добавляя их в пищу в малых дозах мы можем повысить свой иммунитет.

    Орегано — против микробов.

    Орегано или душица — это синоним итальянской кухни, без нее не обходится ни одна пицца или соус для пасты. Но вы можете добавлять орегано в яичницу, овощные супы, приправы для салатов, и посыпать обжаренные овощи.

    У нас не все любят ее приторный привкус, по этому лучше давать ее понемножку, чтобы не приедалась.
    Люди, которые принимают орегано в пищу в небольших разумных количествах, могут получить дополнительную противопаразитарную и анти-диабетическую защиту. Не удивительно, что орегано используется с древних времен для борьбы с инфекциями

    Розмарин — тонизирует.

    Розмарин дает хороший вкус для блюд приготовленных в духовке, жаренных корнеплодов, при натирке мяса и маринадов, или посыпают рыбу. Используйте его для ароматизации лимонада, настойки оливковое масло, и сделайте травяной чай.
    Розмарин тонизирующее и укрепляющее средство. При регулярном употреблении он способен снять стресс, нервное напряжение, улучшить состояние при неврозе, общем истощении и половой слабости.

    Тимьян от простуды.

    Тимьян или чабрец, (не путать с тмином) другой по популярности среди средиземноморских специй. Его можно использовать там же где и орегано. Добавьте его в заправки для салатов, супов, тушеных блюд, приготовлении жаркого, всех блюд из яиц, чесночного хлеба, соусов для макаронных изделий и т.д.
    Исследователи из Калифорнийского Университета (Дэвис), считают, что по антиоксидантной активности тимьян подобен витамину Е.

    Куркума против рака.

    Куркума чаще всего связана с индийской кулинарией. Сделать карри из любых ингредиентов, которые у вас есть — овощи, мясо, рыба, яйца, или чечевица — и добавьте щедрую ложку куркумы, наряду с другими специями для карри, такими как: тмин, молотый кориандр, имбирь, и чеснок. Добавляйте куркуму в супы, рагу, рис плов; это придаст им яркий желтый цвет.

    Согласно последним исследованиям, куркумин помогает подавлять рак. При опытах in vitro (в пробирке), 80% злокачественных клеток рака простаты самоуничтожались под воздействием куркумина.

    Шалфей от воспалений.

    Шалфей отлично сочетается с жареными овощами, мясом, и рыбой. Добавить щепотку сушеного шалфея к блюдам из пасты, особенно сливочных соусов, а также в любые супы или рагу. Шалфей дополняет множество зимних овощей, таких, как картофель, брюкву и орехи.
    Лучше всего шалфей помогает при простуде и боли в горле.

  • Сливочное масло помогает в лечении язвенной болезни желудка и кишечника.

    В сливочном масле содержится огромное количество витамина А, необходимого для поддержания зрения, функций эндокринной системы, состояния волос и кожи. В сливочном масле много также витаминов Д, Е, К.

    В сливочном масле содержится огромное количество селена, который является мощнейшим антиоксидантом, очищающим организм от свободных радикалов. 1 грамм сливочного натурального масла содержит больше этого важного микроэлемента, чем пшеница или чеснок. Сливочное масло богато йодом, это нормализует деятельность щитовидной железы.

    Сливочное масло помогает в лечении язвенной болезни желудка и кишечника.

    Масляная кислота, содержащаяся в этом продукте, питает и стимулирует кишечник. Масляная кислота имеет мощные антиканцерогенные свойства. Кислота лауриновая имеет антимикробное и антигрибковое свойства, кислота линоленовая также защитит организм от онкологических заболеваний. Жирные кислоты сливочного масла необходимы для синтеза половых гормонов и поддержания репродуктивной системы человека.

    Олеиновая кислота в составе сливочного масла нормализует количество холестерина в крови, способствует нормализации обмена веществ и жирового обмена в организме, обладает противораковым свойством.

    Среди жирных кислот в составе сливочного масла следует особенно выделить гликосфинголипиды, у которых есть важное предназначение – защищать кишечник от инфекций. Эти жирные кислоты содержатся в сливках коровьего молока. Если постоянно пить молоко обезжиренное – может возникнуть состояние предрасположенности к кишечной инфекции. Постоянно обезжиренным молоком нельзя кормить детей.

    Холестерин, который содержится в сливочном масле, необходим организму для питания кишечника, а также головного мозга, нервной системы. Отсутствие этого вида холестерина в пище неизменно приведёт к патологиям в этих системах. Бояться этого холестерина не стоит: употребляемое в меру, сливочное масло не может пагубно отразиться на состоянии суставов. К слову: огромное количество такого же холестерина содержится в грудном молоке женщины.

    Сколько же сливочного масла можно употреблять без вреда для здоровья?

    Сливочное масло, как продукт натуральный и очень насыщенный, нуждается в тщательной дозировке. Только при условии разумного употребления этого продукта в пищу у человека не возникнут все те проблемы, о которых так любят говорить «борцы за жизнь без сливочного масла». Для детей до 7 лет ежедневная норма употребления сливочного масла – 5-10 г в день, для подростков и взрослых людей – до 10-30 г. Есть сливочное масло нужно, намазывая на хлеб, лучше из грубых сортов зерновых, или приправляя им овощные блюда, каши.

    Сливочное масло содержит много калорий, но, если есть его правильно, в небольших количествах, то эти калории не откладываются в жир, а дают энергию для организма. Сливочное масло необходимо детям: оно питает клетки мозга и нервной ткани, а это способствует развитию умственных способностей и интеллекта малыша.

    Сливочное масло в рационе больного язвенной болезнью желудка и кишечника способствует заживлению повреждённой слизистой оболочки. Таким людям рекомендуется съедать в день до 20 г сливочного масла.

    В период гриппа, респираторных вирусных инфекций врачи советуют увеличивать ежедневную порцию сливочного масла до 60 г, чтобы обезопасить себя от инфекций и повысить иммунитет.

    Полезные рецепты из сливочного масла

    1. Масло лимонное, от простуды. 300 г размягчённого сливочного масла смешать с соком одного лимона и 50 г мелко нарубленной зеленью петрушки. Смесь можно посолить. Использовать для утренних бутербродов.

    2. Масло чесночное. 300 г сливочного масла смешать с 20 г раздавленного чеснока. Можно добавить зелень петрушки и соль по вкусу.

    3. Масло морковное. 300 г сливочного масла смешать с пюре из одной сваренной моркови. Пюре лучше сделать блендером. Такое масло повышает иммунитет и хорошо влияет на зрение.

    4. Масло селёдочное. Филе одной селёдки изрубить. Добавить 50 г зелени петрушки и 400 г сливочного масла. Это масло обладает глистогонными свойствами.

    5. Масло укропное. 300 г сливочного масла смешать с 50 г мелко нарезанного укропа. Такое масло решает проблему газообразования в кишечнике.

    6. Масло десертное медовое. 300 г сливочного масла смешать с 300 г натурального мёда. Хранить можно при комнатной температуре: в меду сливочное масло не прогоркнет и в тепле.

    7. Масло яблочное. 2 средних яблока испечь, протереть через сито. К пюре добавить 300 г сливочного масла и 3 столовые ложки мёда, хорошо взбить. Такое масло повышает уровень гемоглобина.