Капустные листья с сырной начинкой. Такого Вы еще не пробовали!

0
403

Капустные листья с сырной начинкой. Такого Вы еще не пробовали!

Хрустящая корочка, нежная капуста и расплавленный сыр — отличное сочетание! Капустные листья с сырной начинкой получаются на удивление вкусными и сытными.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 800 г
Яйцо — 2 шт.
Пшеничная мука — 100 г
Твердый сыр — 500 г
Сливки — 100 мл
Панировочные сухари — 100 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление:

С капусты удалите кочерыжку и отварите немного в подсоленной воде.
Подготовьте капустные листы обрезав грубые прожилки.
Заверните в каждый капустный лист, сыр нарезанный мелкими кусочками, в виде конвертика.
Яйцо, сливки, посолите, поперчите и взбейте вилкой.
Каждый конвертик окуните сначала в муку, затем в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
Жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте с острым соусом или сметаной.

Приятного аппетита!

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Готовим цветную капусту, которая все понравится без исключения!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь