Иногда на завтрак хочется съесть что-нибудь эдакого.
Можно, конечно, и простой яичницей с ветчиной и хлебом обойтись, а можно почти из тех же продуктов состряпать замечательный и оригинальный завтрак – закусочные эклеры с начинкой!
Они ароматные, нежные, быстро готовятся – словом, настоящая находка для заботливой хозяйки! Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт – его непременно нужно опробовать.
Набор продуктов (тесто):
- мука пшеничная 150 гр;
- вода 200 мл;
- сахар 1 ч. л., щепотка соли;
- яйца куриные 5 шт;
- масло сливочное 80 гр.
Начинка для эклеров:
- ветчина или вареная колбаса или любое другое мясо 70 гр;
- сыр твердый 70 гр;
- яйцо перепелиное 2 шт;
- зелень и соль.
