Содержание
О пользе творога, пожалуй, известно всем, но все знают свойствах лимонного творога. Это очень вкусный и полезный для всего организма продукт. Он улучшает работу мозга и самочувствие, укрепляет сердце, кости и суставы, повышает иммунитет, а также лечит депрессию и апатию. Кроме того, некоторые долгожители заявляют, что именно лимонный творог помог им прожить длинную жизнь и иметь хорошее здоровье.
Полезно то, что такой творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается организмом и имеет приятный вкус. Попробуй приготовить его, и ты не пожалеешь!
Лимонный творог
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 л молока
- 1 лимон
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поставьте на медленный огонь кастрюлю с молоком. Когда молоко подогреется, не доводя до кипения, выжмите в него сок лимона, быстро перемешайте и сразу выключите конфорку.
Отделите творог от сыворотки с помощью марли или ситечка. Вот и все — творог готов! Перед употреблением не нужно его солить. По желанию можно добавлять сметану или мёд. Сыворотку также можно использовать. Приготовь с ней вкусную окрошку.
