Содержание
Любишь ли ты делать закрутки на зиму?
Если да, то у нашей редакции есть кое-что особенное для тебя — салат «Греческий». Он готовится довольно просто, а на вкус получается даже вкуснее мяса. Идеальный вариант для любителей овощей, хотя даже отъявленные мясоеды уплетают его за обе щеки.
Мы делимся с тобой рецептом салата с фасолью на зиму, так что скорее записывай или сохраняй. Поверь, он того стоит!
Вкусный салат с фасолью
Ингредиенты
- 1 кг фасоли
- 0,5 кг лука
- 0,5 кг моркови
- 0,5 кг болгарского перца
- 2 кг помидоров
- 0,5 ст. сахара
- 1,5 ст. л. соли
- 250 мл растительного масла
- 3 головки чеснока
- 1 ч. л. уксусной эссенции (70 %)
Приготовление
1. Фасоль тщательно промой и положи в холодную воду. Лучше всего замочить ее на ночь, чтобы сэкономить время. После замачивания фасоль отвари.
