Содержание
Берем на заметку, спасибо!
Соусы придают любому блюду неповторимый вкус и аромат и безусловно, самыми популярными соусами являются кетчуп и майонез, ведь их можно просто купить в магазине без каких-либо заморочек.
Но покупая кетчуп или майонез, многие забывают, что они вредны не только для фигуры, но и для здоровья.
Предлагаем вам 7 соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу, добавляя изумительный вкус привычным блюдам.
Испанский соус-сальса
Соус-сальса можно добавлять к пасте. По желанию можно добавить специи — многим гурманам нравится сальса брава с паприкой и тмином.
Ингредиенты:
- 1 зубчик чеснока
- 15 помидоров-черри
- 20 г зеленого лука
- 20 г укропа
- 1 чайная ложка базамического уксуса
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1.Тщательно помойте помидоры, лук, укроп и измельчите в блендере вместе с чесноком.
2. В получившуюся массу добавьте томатную пасту, уксус и оливковое масло.
3. Добавьте соль и перец по вкусу перелейте в соусник.
Заправка для салата
Такой соус прекрасно подойдет для любимого овощного салата.
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1.Перемешайте в миске оливковое масло, бальзамический уксус и измельченный чеснок.
2. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошенько перемешайте соус.
Укропный соус
