Вкуснейший куриный рулет

0
407

Содержание

Вкуснейший куриный рулет

Отличное второе блюдо, которое можно подать с гарниром или без него. Готовят их из отбитого филе или фарша.

Если готовить рулет, то только так.

Продукты:

  • Сыр твердый — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить вкуснейший куриный рулет:

Вкуснейший куриный рулет

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.

Вкуснейший куриный рулет

2. Сыр натрите на крупной терке.

Вкуснейший куриный рулет

3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.

Вкуснейший куриный рулет

4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая.

Вкуснейший куриный рулет

5. Противень (размер 30 на 40 см.) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 ºC духовку на 15–20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось.

6. Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.

7. Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги.

Вкуснейший куриный рулет

8. На сырный корж намажьте куриный фарш.

9. Заверните корж тугим рулетом.

10. Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 ºC). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка.

11. Куриный рулет в домашних условиях готов.

Приятного аппетита!

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Очень вкусный пирог на кефире с курицей. Готовится легко и быстро!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь