Содержание
Представляем вам рецепт вкусного и сытного обеденного блюда для всей семьи. Готовится он очень просто и достаточно быстро.
Такое блюдо обязательно понравится всем и станет очень популярно среди ваших домочадцев.
Необходимые продукты
- 600 грамм картофеля
- 250 грамм помидоров
- 400 грамм куриного филе
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 6 грецких орехов
- немного укропа
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Куриное филе промываем, просушиваем полотенцем и нарезаем на кусочки.
- Картофель промываем и очищаем от кожуры. Подготовленный овощ нарезаем на кружочки.
- Помидоры очищаем от плодоножки и нарезаем пластинами, лук очищаем и нарезаем полукольцами. Чеснок чистим от шелухи и режем на крупные кусочки.
- Формируем блюдо. Делим продукты на 2 части. Берем кусочек фольги смазываем растительным маслом. В центр выкладываем картофель, сверху кладем куриное филе, накрываем его луком и помидорами. Затем кладем грецкие орехи, чеснок и соль по вкусу. По желанию добавляем специи и перец. Подготовленные продукты закрываем фольгой в небольшой мешочек. Сверху оставляем небольшое отверстие. Точно также делаем вторую порцию.
- Противень застилаем фольгой и сверху ставим подготовленные мешочки. Выпекаем блюдо 45 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
- Готовое блюдо прям с фольгой выкладываем на тарелку, присыпаем измельченным укропом и подаем к столу.
