Аппетитные котлеты из минтая в сухарях

18.05.201811:33

Аппетитные котлеты из минтая в сухарях

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных рыбных котлет, которые придутся по душе каждому. 

Они получают сытными, хрустящими и очень аппетитными. Вы можете подать их как на обед, так и на ужин. Отлично сочетаются со многими гарнирами. Дети их просто обожают. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой рыбной вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 1 минтай
  • 2 репчатого лука
  • 200 гр панировочных сухарей

 

  • 1 яйцо
  • растительное масло
  • соль по вкусу

Начинаем процесс

 

  1. В первую очередь предварительно размораживаем минтай. После чего хорошо его промываем и потрошим. Срезаем плавники ножницами. Затем срезаем филе. Пропускаем через мясорубку и отправляем в отдельную ёмкость.
  2. Очищаем репчатый лук, нарезаем его небольшими кусочками и пропускаем тоже через мясорубку к рыбному фаршу.
  3. Вбиваем сюда яйцо и сыпем соль по вкусу. Хорошо все перемешиваем. Затем, используя погружной блендер, делаем массу однородной.
  4. После чего формируем удлинённые котлетки и обваливаем их в сухарях с двух сторон.
  5. Разогреваем сковороду с маслом и перекладываем в неё подготовленные изделия обжариваться с двух сторон до готовности. Приблизительно на процесс жарки уйдет 15-20 минут.

 

Аппетитные котлеты из минтая в сухарях

Приятного аппетита!

Источник

Аппетитные котлеты из минтая в сухарях
Adblock
detector