Гречневая крупа богата растительным белком, витаминами и минералами. Благодаря низкой калорийности она входит в перечень продуктов, которые помогают избавиться от ненавистных лишних килограмм и вывести из организма токсины.
Подобные качества есть и у кефира, потому диета на гречневой крупе и кефире считается одной из самых результативных.
Гречневая диета, в чем состоят особенности диеты:
Гречку не нужно варить, ее промывают и заливают кипятком, оставляя на ночь. Уже утром она готова к употреблению.
В приготовленную кашу запрещено добавлять приправы и специи.
Кефир делает сухую кашу более вкусной, потому можно смело добавлять его в блюдо, также можно пить его как за 30 минут до, так и через 30 минут после трапезы.
Редко, но разрешено слегка отступить от диеты, добавив в гречку растительное масло, яблоки или сухофрукты.