Все будут сытыми и довольными от таких котлет
Нужные продукты для котлет:
грибы любые — 1 кг
лук — 2 головки
яйца — 4 шт
панировочные сухари — 4 ст.л.
подсолнечное масло — 4 ст.л.
чёрный молотый перец
соль по вкусу
Как готовить:
Грибы моем и чистим, затем мелко нарезаем и отвариваем в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг. Смешать грибы с яйцами, измельчённым луком, 2 столовыми ложками панировочных сухарей, чёрным молотым перцем, солью.
Сформировать из фарша котлеты, затем обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на разогретом подсолнечном масле до золотистой корочки, около 10 минут.
Приятного аппетита!
