Готовим мороженое дома! Вкусный летний десерт.

0
288

В знойное лето всегда хочется охладиться вкусным мороженым!

Если вам уже приелись все магазинные мороженые, и вы хотите что нибудь новенькое, вот вам простой рецепт домашнего мороженого!

Готовим мороженое дома! Вкусный летний десерт.

Что понадобиться:

Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.

Как готовить:

Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Этот напиток избавит Вас от отёков и лишнего веса! Пей раз в день 1 стакан

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь