Запеченная нежная курица в съедобной тарелке

Запеченная нежная курица в съедобной тарелке..

Ингредиенты:

• Бёдрышки — 4 шт. (770 г)
• Лимон — 0,25 шт.
• Базилик сушеный — 1 ст. л.
• Чеснок — 6 зуб.

• Соль крупная — 1–1,5 ч. л.
• Перец — 0,5 ч. л.
• Оливковое масло — 4 ст. л.

на тесто (200 г):

•  Мука
• Вода
• Соль
• Масло оливковое

Приготовление:

1. Начнем с заправки для курочки: для этого нужно чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло. Если хотите, то добавьте любимые специи.
2. Моем, обсушиваем бедрышки и натираем со всех сторон смесью. Да по жирнее!
3. Пока раскатаем тесто, в тонкий пласт и перенесём с смазанную тефлоновую форму.
4. Я люблю использовать тесто для пельменей. С ним получается вкуснее!
5. Переносим кусочки курицы на тесто, между ними полукружки лимона. По краям тесто защипать и пройтись по краю кисточкой с маслом.
6. Ставим выпекаться на 50 минут при 180 С.
7. Дала постоять в выключенной духовке.
8. Получаем эдакую тонкую пиццу с порцией нежной и ароматной курочки.

Приятного аппетита!

Источник