Вкуснейший торт-шарлотта «мохито». Вы себе не простите если не попробуете!

0
35

Вкуснейший торт-шарлотта «мохито». Вы себе не простите если не попробуете!

Доброго времени, дорогие!

Сегодня мы покажем вам как приготовить торт-шарлотта «Мохито». Удивительный торт, потрясающий вкуси необыкновенное сочетание вкусов продуктов.

Ингредиенты:

  • 200 г савоярди (печенье дамские пальчики)

Бисквит:

  • 3 крупных яйца
  • 100 г муки или 80 муки+20 кукурузного крахмала
  • 150 г сахара
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

Пропитка:

  • 50 мл сока лайма
  • 2 ст.л. мятного сиропа
  • 50 мл рома
  • 50 г сахара
  • 50 мл воды

Мусс:

  • 100 мл сока лайма
  • 2 ст.л. мятного сиропа
  • 5 яиц
  • 250 г сахара
  • 250 мл сливок 33%
  • 20-30 мл рома
  • 6 листов желатина

Желе:

  • 50 мл сока лайма
  • 2 ст.л. мятного сиропа
  • 50 мл рома
  • 50 г сахара
  • 50 мл воды
  • 5 листов желатина
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Домашняя шоколадная «Нутелла»