У сливочного омлета, приготовленного в обычном пакете, вкус, как у сливочного сыра.
Сочный, но приготовленный без капли масла или жира, этот омлет прекрасно подойдет даже для детского завтрака.
Ингредиенты:
- молоко — 2/3 стакана
- яйца куриные — три яйца
- соль.
Приготовление
Должна заметить, что в омлет можно добавить сахар, если вы любите сладкий омлет или готовите его для детей. Но можно добавить зелень. В этом случае омлет получится сытнее.
Для приготовления сливочного омлета необходимо миксером взбить яйца с солью ( и с сахаром) до появления пены. Затем влить молоко и вторично взбить. Масса получается немного пышная, но жидкая. Если вы делаете омлет с зеленью, сейчас самое время ее выложить в массу.
Приготовить пару новых целлофановых пакетиков и вложить их один в другой. Вливаем в пакеты полученную омлетную смесь. Оба пакета крепко завязать.
