Шикарное угощение — Ананасовые кружки с грибами и сырной корочкой

Вкусно и оригинально!

Ингредиенты:

• консервированные ананасы — 1 банка (кружками),
• сыр — 100 грамм,
• шампиньоны — 300 г рамм,
• лук — 1 головка,

• чеснок — 2 зубчика,
• специи острые (смесь перцев),
• соль,
• подсолнечное масло.

Приготовление:

1. Раскладываем ананасы на противне, посыпаем специями и солью. Запекаем при 180 С около 10-15 минут.
2. Шинкуем мелко чеснок и лук, обжариваем на подсолнечном масле, добавляем шампиньоны, нарезанные половинками, тушим еще 10-15 минут.
3. Раскладываем ананасы на тарелке и сверху выкладываем грибы. Посыпаем тертым сыром, ставим в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!

Источник