Мммм! Какая вкуснятина!
Легкий, с оригинальным вкусом и роскошным видом, тортик Пинчер я готовлю несколько раз на месяц.
Ведь он еще и полезный — чернослив, изюм и орехи зимой очень кстати, чтобы избежать авитаминоза.
Ингредиенты:
ТЕСТО:
- Яйцо-3 шт
- Сметана-200 гр
- Сахар-180 гр
- Сгущёное молоко-200 мл
- Мука-250 гр
- Какао-20 гр
- Ванильный сахар-1 пакетик
- Разрыхлитель-1 ч л
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- Изюм-140 гр
- Грецкий орех-100 гр
- Чернослив-190 гр
КРЕМ:
- Сметана-1кг
- Сахарная пудра-200 гр
ГЛАЗУРЬ:
- Тёмный шоколад-160 гр
- Масло сливочное-90 гр
