Изумительные огурцы по-корейски — это, несомненно, то блюдо, которым можно удивлять и удивлять.

0
95

Изумительные огурцы по-корейски — это, несомненно, то блюдо, которым можно удивлять и удивлять.

Хотите удивить гостей чем-нибудь эдаким, но не знаете что приготовить в качестве закуски?

Изумительные огурцы по-корейски — это, несомненно, то блюдо, которым можно удивлять и удивлять. Поверьте, рецепт огурцов по-корейски неизбитый, вряд ли кто знает, как приготовить дома такую вкуснятину.

А вы уж поверьте (и проверьте обязательно): огурцы с перцем и чесноком по-корейски будут хитом вашего застолья. Тем более рецепт настолько легкий, что от вас не потребуется никаких лишних усилий. Ну что, пойдем удивлять гостей?

Ингредиенты:

  • огурцы — 2 килограмма;
  • острый перец — 1 штука;
  • морковь — 300 грамм;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • черный молотый перец — 1 столовая ложка;
  • сахар песок — 0,5 стакана;
  • соль поваренная — 2 столовые ложки;
  • уксус винный или яблочный — 0,5 стакана;
  • растительное масло — 0,5 стакана.

Изумительные огурцы по-корейски — это, несомненно, то блюдо, которым можно удивлять и удивлять.

Изумительные огурцы по-корейски. Пошаговый рецепт

Огурцы, обязательно молоденькие и свежие, помойте, просушите полотенцем. С каждой стороны отрежьте хвостики. Теперь разрезаем огурчики: если они маленькие или средние, режьте на четыре части. Если огурцы покрупнее, то их можно разрезать на восемь частей. Главное, чтобы в разрезанном виде огурцы были приблизительно одинакового размера.

Так разрезаем все наши огурцы и перекладываем их потом в миску.

Берем терку для овощей по-корейски. Морковь моем, чистим и еще раз моем. Натираем ее на специальной терке: чтобы получились длинные, тонкие полоски.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Удивительная картофельная запеканка с мясом и яблоками