Это блюдо коронное на моем столе — запечённая сочная курочка за 40 минут!

По этому рецепту курица получается невероятно сочной!

Ингредиенты:

• курица — 1,5-1,9 кг
• чеснок — 2-3 зубчика (разрезаем на дольки)
• соевый соус — 3 ст.л.

• соль, перец,
• любимые приправы
• сахар — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Разрезаем курицу по груди, придавливаем руками и смазываем с внутренней стороны специями, хаотично делаем надрезы и помещаем в них кусочки чеснока. Солим и перчим.
2. Укладываем курицу на противень верх кожей.
3. Смешиваем соевый соус с сахаром. Поливаем этим соусом курицу.
4. Запекаем при 200 С в течение 30 минут, периодически поливая поверхность курицы выделившимся соком. Запекаем ещё 10 минут.

Приятного аппетита!

Источник