Содержание
Если уж готовить гарнир к шашлыку, то тоже на шампурах!
Попробуй приготовить картофельный люля-кебаб на мангале, это прекрасное блюдо! Такой кебаб очень вкусен, кроме того, быстро и просто готовится.
Еще один плюс — для приготовления люля-кебаба из картофеля требуется минимум продуктов — картофель, сало, масло, соль, куркума, черный перец.
Люля-кебаб из картофеля
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 100 г сала
- 1 ст. л. растительного масла
- куркума по вкусу
- укроп по вкусу
- соль и перец по вкусу
Приготовление
1. Отвари картофель в мундире.
2. Остуди и пропусти через мясорубку. Не стоит измельчать картофель в блендере и делать из него пюре.
