Так и захотелось сделать!
Ингредиенты:
- 1 л молока;
- 500 г творога;
- 60 г сливочного масла;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. пищевой соды.
Приготовление:
Тщательно измельчите творог руками или с помощью обычной вилки. Добавьте к творогу молоко. Перемешайте ингредиенты и поставьте на огонь.
Как только молочная смесь начнет закипать, снимите кастрюлю с огня и процедите смесь через марлю или сито. Желательно процедить творог и молоко в посуду, которая не пригорает.
