Настоящий армянский рецепт маринада для шашлыка! Готовится очень быстро!

0
34

Настоящий армянский рецепт маринада для шашлыка! Готовится очень быстро!

Мясо будет готово всего через 40 минут. ОБЯЗАТЕЛЬНО попробуйте!

Не секрет, что для кавказцев шашлык такое же культовое блюдо, как для русских пельмени. И нигде не умеют готовить его так хорошо, как на Кавказе. Предлагаемый вашему вниманию рецепт маринада, несомненно один из лучших.

Некогда его секрет был раскрыт одним старым армянским поваром.

Достоинств у этого шашлыка сразу несколько:

  • маринуется мясо всего около 40 минут;
  • прожаривается шашлык в полтора, если не в два раза быстрее обычного;
  • оставив мясо в маринаде, его можно до трех суток хранить при комнатной температуре, исключив только попадание солнечных лучей;
    не понадобится никаких вин, майонезов, уксусов и редких специй;
  • в таком маринаде даже сухая говядина будет очень хороша.

Настоящий армянский рецепт маринада для шашлыка! Готовится очень быстро!

Вам потребуется:

  • кориандр;
  • черный перец;
  • душистый перец;
  • подсолнечное масло;
  • соль;
  • лук.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Медовик сказочный