Новогоднее меню 2019 ЗАКУСКИ – 5 простых рецептов. Закуски на праздничный стол. Хочу предложить 5 простых закусок, которые можно приготовить для новогоднего меню. Готовьте вместе со мной и присылайте мне фото готовых блюд.
Рецепты:
—1—
Быстрый рецепт маринованных шампиньонов. Грибочки получаются очень ароматные. Через 4 часа шампиньоны готовы.
• Шампиньоны — 500 г
• Масло подсолнечное — 120 мл
• Уксус 9% — 60 мл
• Сахар — 2 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Перец горошком — 15 шт.
—2—
Рецепт вкуснейшей малосольной рыбки. Готовить так можно любую красную рыбу. Оооочень вкусно!
• Красная рыба (у меня форель) — 800 г
• Вода — 1 л
• Соль — 100 г
• Сахар — 2 ст.л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Смесь перцев — 2 ч.л.
• Гвоздика — 2 шт.
—3—
Сало вареное со специями в пакете — это просто и вкусно!
• Сало
• Соль
• Смесь перцев
• Лавровый лист
• Чеснок
Вам понадобится полиэтиленовый пакет (и не один).
—4—
Паштет из печени, запеченный в духовке. Элементарный рецепт. Паштет получается очень нежный и ароматный. Как же это вкусно — со сливочный маслом и свежим хлебушком!
• Печень куриная — 350 г
• Лук — 2 шт.
• Чеснок — 2 зуб.
• Мука — 2 ст.л.
• Сливки 20% — 140 г
• Яичный желток — 4 шт.
• Коньяк — 1 ст.л. (можно не добавлять)
• Мускатный орех — 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый
• Растительное масло 1-2 ст.л
• Соль
—5—
Праздничные закуски для меня — это то, что готовится просто и быстро. А в итоге получается вкусно и красиво. Канапе с селедочкой — одна из таких закусок. Предложите такие «бутербродики» своим гостям — они обычно заканчиваются раньше, чем бутерброды с красной икрой! ?
• Селедочка
• Картофель
• Зеленый лук
• Соль
#закуски #канапе #новогоднееменю #новогоднийстол #рецептызакусок #паштет #шампиньоны
Спасибо за просмотр! Комментируйте! Пальчик вверх, если понравилось!
