Представляем вам рецепт сырников с минимальным количеством ингредиентов. Приготовить их можно за 5 минут и в результате получить отличный полезный полноценный завтрак. Такие сырники получаются пышными, нежными и очень ароматными.
Ингредиенты
- пшеничная мука – 2 ст.л
- творог пятипроцентный – 600 гр
- сахар – 100- 150 гр
- куриное яйцо – 1 шт
- соль – 1 щепотка
- растительное масло для жарки
Приготовление
Берем глубокую чашку и помещаем в нее все ингредиенты. Все хорошо перемешиваем. Мокрыми руками формируем из смеси небольшие шарики. Всыпаем в тарелку пшеничную муку и обваливаем в ней каждый шар. Слегка придавливаем его к столу, формируя сырник. Ставим сковороду на огонь, разогреваем масло и обжариваем сырники с двух сторон до золотистого цвета. Важно! Сырники при жарке необходимо прикрывать крышкой, чтобы они слегка пропарились и увеличились в размерах.
