Содержание
Лето – пора свежих овощей, зелени и фруктов! Самое время привести себя в форму и похорошеть!)
Низкокалорийные соусы
Как известно, слово “диета”, в переводе с греческого, означает – “образ жизни”. Но часто, в погоне за быстрым результатом, мы начинаем строго ограничивать себя в еде, отказывая себе в любимых блюдах.
В этом главная причина того, что диеты не дают долгосрочного результата. Потом мы начинаем кушать все подряд, и наш “образ жизни” на этом заканчивается.
Учеными доказано, что самый лучший способ похудеть – кушать часто, но по чуть-чуть, не переедая. Ведь чересчур строгие ограничения приведут к очередному срыву!
Сегодня мы поделимся с вами рецептами вкусных, но низкокалорийных соусов, которые не только помогут похудеть, но и порадуют вас яркими летними вкусами!
Соус “Ранч”
Калорийность: 85 ккал на 100 г
Ранч
Ингредиенты:
- 150 мл йогурта или кефира;
- 125 мл сметаны;
- 50 г зеленого лука;
- 1 ч. л. сухой горчицы;
- 2 ч. л. яблочного уксуса;
- 1 зубчик чеснока;
- 70 г свежей зелени петрушки и укропа;
- перец и соль – по вкусу.
Приготовление:
Порежьте лук и зелень, измельчите чеснок. Добавьте все остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Хранить в холодильнике, в закрытом виде.
Соус хорошо сочетается с картофелем, мясными блюдами, гарниром.
Пряный соус “Сальса”
Калорийность: 24 ккал на 100 г
Сальса
Ингредиенты:
- 500 г свежих помидоров;
- 1 большой болгарский перец;
- 1 крупная луковица;
- 4 зубчика чеснока;
- половина перца чили;
- 50 мл лимона;
- 70 г кинзы или рукколы;
- специи и соль – по вкусу.
