Пряники на скорую руку. Если у вас залежался кефир — не выливайте его!

0
91

Пряники на скорую руку. Если у вас залежался кефир — не выливайте его!

Очень легко и вкусно!

Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный.

Продукты:

1. Кефира (или простокваши) — 350 мл

2. Сахара — 1 стакан

3. Желток — 2 шт, белок — 1 шт

4. Мед — 1 ст. ложка

5. Растительное масло — 3 ст. ложки

6. Сода — 1 ч. ложка (неполная)

7. Примерно 4 стакана муки

Для помадки:

1. Белок — 1 шт

2. Сахар — 3 ст. ложки

Пряники на скорую руку. Если у вас залежался кефир — не выливайте его!

Как приготовить домашние пряники на кефире:

1. Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Черешен в этом году в избытке, поэтому я решила приготовить из них вкуснейший конфитюр