Содержание
Не поверите! Это так классно!
Кулич на кефире получается восхитительно нежным и мягким. Тесто в куличе выходит таким пористым, что просто тает во рту. Готовится кулич относительно быстро и просто. Его сможет выпечь даже не опытный кулинар.
Необходимые продукты
- пшеничная мука — 350 гр
- куриные яйца — 2 шт
- сухие дрожжи — 5 гр
- сливочное масло — 80 гр
- сахар — 140 гр
- кефир — 130 мл
- щепотка соли
- мармелад — 100 гр
- желток
Начинаем приготовление
1. В миску просеиваем муку и всыпаем дрожжи. Все тщательно перемешиваем.
2. Важно! Все продукты, которые вы будете использовать должны быть теплыми.
3. В миску вбиваем подготовленные яйца, добавляем соль и сахар. Взбиваем миксером до белого цвета, затем добавляем сливочное масло. Снова взбиваем и вливаем кефир. И опять взбиваем до однородности.
