Рецепт этого мяса простой, и не менее вкусный. Это мясо для бутербродов намного лучше всякой колбасы.
Ингредиенты
- мясо,
- чеснок,
- соль,
- горчица (желательно зернами),
- перец,
- пищевая пленка,
- бумага для выпечки,
- огнеупорная посуда для духовки.
Приготовление
Первое, что нужно сделать — замариновать наше мяско. У меня это свинина.Итак, маринуем нашу свининку горчицей, солью, перцем, можно добавить туда немножко молотого перца чили.
Раздавливаем на мясо чесночок. Заматываем наше мяско в пищевую пленку и отправляем часа на четыре в холодильник мариноваться.
