Содержание
Этот рецепт рулетиков смело можно отнести в разряд диетических блюд.
Нежные кабачки в сочетании с куриным филе бесподобны. Они хороши не только отдельно, но и в качестве дополнения к гарниру.
Для приготовления понадобится:
- 2 молодых кабачка (можно цуккини);
- 1 куриная грудка;
- 2 зубка чеснока;
- 50 г твердого сыра;
- соус из паприки (в идеале не острый);
- листья базилика;
- соль и черный молотый перец — по вкусу;
- оливковое масло.
Последовательность действий:
Нарезаем кабачки длинными полосками толщиной в полсантиметра. Раскладываем их на застеленном пергаментной бумагой противне, смазываем оливковым маслом, немного присаливаем и отправляем в духовку, разогретую до 180 С, на 5-7 минут.
