Готовим зефир! Малиновый + банановый рецепты нежного десерта)

12.07.201819:36

Готовим зефир! Малиновый + банановый рецепты нежного десерта)

Это лакомство — одно из самых полезных, а главное минимум калорий! Нежный и воздушный вкус зефира просто тает во рту!

Фруктовый зефир

Сегодня мы приготовим 2 идеальных летних десерта — банановый и малиновый зефир! Рецепты подойдут и для вегетарианцев, ведь вместо желатина можно добавить агар-агар.

Итак!

Малиновый зефир

Ингредиенты:

  • 500 г свежей малины;
  • 6 ст. л. сахарного песка;
  • 20 г желатина;
  • 6 ст. л воды;
  • ванилин.

Приготовление:

Сначала замочите в воде желатин. Промойте ягоды и поставьте их на огонь, они должны пустить сок, но не доводите их до кипения.

Теперь снимите с огня и пропустите через мелкое сито, чтобы не осталось зернышек. Снова отправляем малиновую массу на огонь и добавляем сахар. Всё время помешивая доведите массу до кипения на маленьком огне.

Снимаем с огня и добавляем к малиновому пюре наш желатин. Тщательно перемешайте, должна получится однородная масса.

Ждем пока эта красота остынет и взбиваем миксером минут 10-15, пока она не превратится в плотную, воздушную, пышную массу.

Теперь можно разложить массу в плоскую форму ровным слоем, и поставить в холодильник на 9 часов!

Готовим зефир! Малиновый + банановый рецепты нежного десерта)Источник фото: realfood.tesco.com

Разрежьте на кусочки и наслаждайтесь нежнейшим малиновым лакомством. ?

Банановый зефир

Готовим зефир! Малиновый + банановый рецепты нежного десерта)Источник фото: pixabay.com

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Готовим зефир! Малиновый + банановый рецепты нежного десерта)
Adblock detector