Нежные, пышные и очень вкусные!
Ингредиенты:
- Мука — 1 стакан
- Творог — 200 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем творог с яйцами, сметаной, растопленным сливочным маслом. Добавляем муку, сахар, половину чайной ложки погашенной соды и щепотку соли. Все перемешиваем и выкладываем в формочки для кексов. Выпекаем при 180 С до готовности. По желанию добавляем изюм, предварительно распарив его в горячей воде.
