Начинка в этом рецепте — самая невероятная часть пирога!
Ингредиенты:
400 г обезжиренного кефира
300 г цельнозерновой муки
400-500 г белокочанной капусты
2 яйца
15 г разрыхлителя, соль
Приготовление:
Капусту потушить на сковороде.
Лучше без масла, добавив немного воды. Посолить и дать остыть.
Все для теста взбить, вылить половину теста в форму.
Распределить сверху капусту, Залить остатками теста.
Выпекать при 180 °C 30-40 минут.
