Рецепт шикарного мясного рулета на Новогодний стол. Рулет получается очень красивым и восхитительно вкусным. На праздничном столе он займет достойное место.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- говядина — 1 кг
- вино красное сухое — 500 мл.
- говяжий фарш — 300 г
- сыр — 100 г
- яйца вареные — 3 шт.
- томатная паста — 70 г
- молоко — 50 г
- лук — 1 шт.
- хлеб белый — 2 ломтика
- желток яйца — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- прованские травы — 1 ч. л.
- лавровый лист — 2 шт.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
Подробный рецепт приготовления мясного рулета смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!
