Существуют блюда, ради которых появляется желание забыть о диетах.
Одним из таких блюд для меня стали сырные пончики. Ну, очень вкусные, нежные, ароматные! И пусть это не самая полезная еда, но иногда ведь можно себя побаловать, правда?
Основные ингредиенты:
- Яйцо – 1 штука
- Мука – 100 граммов
- Моцарелла – 500 граммов
- Пармезан – 3 столовых ложки тертого
- Орегано – 0.5 чайной ложки
Как готовить:
- В глубокой миске смешать натертый мелко пармезан, яйцо, моцареллу. Всыпать орегано, муку, замесить плотное тесто.
- Сделать из теста шарики, обвалять их в протертых мелко сухарях.
- Разогреть масло в кастрюле с толстым дном, обжарить пончики.
Пончики получаются с хрустящей корочкой и мягкой начинкой – ну, очень вкусные!
Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
