Содержание
Замечательный праздничный рулет с творожным сыром и крабовыми палочками. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
Для теста на противень 30х40 см:
Картофельный контур:
- 100 г вареного картофеля
- 15 г сливочного масла
- 1-2 куриных яйца
- щепотка соли
Для цветного бисквита:
- 100 г муки
- 6 средних яиц
- 80 г сметаны
- 50 г растительного масла
- 60 г тёртой моркови
- 60 г листьев шпината
- 10 г разрыхлителя для теста
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка сахара
Для крема:
- 300 г творожного сыра
- 2 ст. ложки сметаны
- 100 г плавленного сыра
Для начинки:
- 200-300 г крабовых палочек
- 2-4 яйца вкрутую
- листья салата
Подробное приготовление закусочного рулета смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!
