Блинчики очень вкусные. Готовятся быстро!
Сохраните рецепт, обязательно пригодится.
На 4 порции:
• куриное яйцо – 2 штуки;
• молоко – 500 миллилитров;
• пшеничная мука –200 грамм;
• сахар – 1 столовая ложка;
• соль – 0,5 чайной ложки;
• растительное масло – 2 столовые ложки;
• сода – 0,5 чайной ложки (погасить).
Способ приготовления:
Взбить миксером, венчиком или вилкой яйца с солью и сахаром.
Подогреть молоко и теплым добавить половину к яйцам.
Затем добавить муку, хорошо вымесить, чтобы не было комочков.
Добавить соду и остальное молоко, смешанное с растительным маслом.
Испечь тонкие блинчики, обжаривая с одной стороны минуту, а с другой полминуты.
Готовые блины смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
