Если вам надоела стандартная яичница или каша к завтраку, то мы предлагаем приготовить абсолютно новое блюдо из лаваша. Оно получается невероятно вкусным и аппетитным. И очень быстро впишется в ваше повседневное меню. Готовится такой завтрак быстро и очень просто.
Необходимые продукты
- 2 больших лаваша
- 4 куриных яйца
- 130 грамм сыра
- 250 грамм помидоров
- 50 грамм сливочного масла
- соль по вкусу
Начинаем приготовление
Берем тарелку и наливаем в нее немного воды. Обмакиваем в ней лаваши.
В сковороду кладем кусочек сливочного масла и растапливаем. Сверху кладем лаваш и вбиваем куриное яйцо. Немного взбалтываем его вилочкой и размазываем по всей поверхности.
Сыр натираем на терке и присыпаем им яйцо. Когда сыр немного расплавится, лаваш переворачиваем.
В центр кладем 2 кружочка помидора и собираем края лаваша в центр. Таким образом получится красивый конвертик.
Обжариваем его с одной стороны, затем переворачиваем и жарим с другой стороны. А затем перекладываем на тарелку. Точно также поступаем с остальным лавашом и яйцами.
