Быстрый Заливной пирог с курицей и картофелем.
Пирог получается сытным, с отменным вкусом.
Готовится совсем не сложно, ингредиенты простые, рекомендую приготовить.
Ингредиенты
✓ Яйца 3 шт
✓ Сметана 200 гр
✓ Мука 100-120 гр
✓ Разрыхлитель 1 ч.л
✓ Соль 1/3ч.л
✓ Филе курицы 250 гр
✓ Картофель 250 гр
✓ Луковица 2 шт
✓ Соль 1/2ч.л
✓ Перец черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления
3 яйца разбиваем в миску добавляем 200гр сметаны.
Добавляем соль, Взбиваем слегка венчиком.
Добавляем 100гр просеянной муки, кладем 1 ч.л. разрыхлителя.
Перемешиваем венчиком до однородности, чтобы не было комочков.
Филе курицы у меня от бедер 250гр нарежем мелким кубиком.
2 небольших луковицы нарежем кубиком. Картофель сырой 2 средних штуки натрем на крупной терке.
Кладем в картофель в миску, кладем подготовленное мясо и лук.
Затем добавляем половину чайной ложки соли, черный перец по вкусу и перемешаем начинка готова.
Берем форму, наливаем примерно 1/3части теста. И разравниваем.
Кладем начинку, так чтобы оставался край.
Заливаем тестом разравниваем и ставим в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах 40-45 минут.
Далее, выключаем духовку и оставляем еще на минут 10 в духовке.
Приятного аппетита!
