Проведенные исследования под руководством Клаудио Грасси и Джона Пани дали очень интересные результаты.
Оказывается, диета с минимальным содержанием калорий повышает количество стволовых клеток головного мозга, способствует улучшению памяти, лучшей обучаемости.
Согласно результатам исследования, проведенного в Католическом университете Святого Сердца и опубликованного в «Cell Reports», вердикт однозначный: избыток сахара наносит ущерб мозгу: тормозит процесс воспроизведения стволовых клеток гиппокампа (область мозга, ответственная за память).
Избыток глюкозы угрожает нормальному функционированию клеток, тормозит их размножение. Запасы клеток сжигаются, новые нейроны не появляются. Таким образом сахар очень пагубно влияет на мозг и память, способности в обучении. Так что, ограничивайте потребление сладостей, газировки, фаст-фуда и когнитивные функции мозга не пострадают.
Обязательно расскажите всем, это важно!
